（恒溫恒濕箱用于嘔吐毒素降解微生物優(yōu)化。）

　　向無機(jī)鹽培養(yǎng)基中添加

　　微量金屬元素和維生素，有效提高DON降解菌富

　　集效果。本研究從雞腸道中分離出一株可高效降

　　解糧食中DON的細(xì)菌，為進(jìn)一步開發(fā)糧食中霉菌

　　毒素的生物降解途徑奠定基礎(chǔ)。DSX-280A型手提式滅菌器，上海申安醫(yī)療器

　　械有限公司；LHS-150SC恒溫恒濕培養(yǎng)箱，上海一

　　恒科學(xué)儀器有限公司；安捷倫1260Ⅱ高效液相色

　　譜儀（openlab2.0工作站），美國安捷倫公司；

　　TechneFPROGO5YProgenePCR儀，德國Thermal

　　公司；Biofugepico離心機(jī)，德國Thermo公司；

　　ESJ182-4電子天平，天津博達(dá)宏力科技發(fā)展有限

　　公司；TS-92型雙層恒溫?fù)u床，太倉市強(qiáng)樂試驗設(shè)

　　備廠。

　　從雞腸道中分離的8株單菌，編號為JC-1～

　　JC-8，考察單一菌種對DON的降解效果，按10%

　　接種量接種到DON終濃度為20μg/mL的無機(jī)鹽

　　培養(yǎng)基中，培養(yǎng)24h，測定DON的殘留量，菌株JC-1、JC-2、JC-4、JC-7、JC-8組與

　　對照組相比，DON含量無顯著降低，而單菌株JC3、JC-5、JC-6組DON顯著下降，其降解率依次為

　　38.51%、42.89%、91.89%，其中以JC-5組降解率為

　　8株單菌種最高，24h降解91.89%。由此可見，該

　　菌種具有高效降解DON能力，故選擇此菌種作為

　　目的菌種。DON為唯一碳源的無機(jī)鹽富集培養(yǎng)基，從

　　雞腸道分離得到降解DON的單菌落，并進(jìn)行DON

　　降解效果測定，獲得一株降解效果最佳的菌株，

　　經(jīng)鑒定為江都叢毛單胞菌。